Tomatotoes

Tomatotoes - det får när man är länge i solen. Fråga vilken 5-åring som helst så kan de berätta det åt er.

Torsdagens 21 miles (ca 34 km) långa cykeltur var en intressant upplevelse. Området häromkring är inte lika platt som i Finland utan här är det vackra dalar och höga kullar. Vår 21 miles långa rutt gick längs livliga vägar, uppför smala stigar och nedför branta backar fyllda med stora lösa stenar. Jag föredrog uppförsbackarna eftersom i nedförsbackarna var man tvungen att bromsa, något som normalt inte är ett problem. Men eftersom allt ska vara tvärtom här så är naturligtvis också bromsarna omsvängda; bakbromsen på vänstra sidan och frambromsen på högra sidan. 20 års ingrodda reflexer hos mig säger precis tvärtom vilket ledde till en liten konflikt i min lilla hjärna. Mycket koncentration krävdes för att använda rätt broms.


På lördagen var det dags att pröva på lite klättring. En kollega och hans vän klättra rätt ofta på sin fritid så de tog mig med för att visa hur det går till. Lite knepigt var det att ta sig upp och mina hala skor hjälpte inte situationen direkt. Men upp kom jag efter en hel del kämpande. Prövade på tre olika rutter men den sista rutten lät jag bli att pröva på.

Eftersom det råkade vara en av de vackraste dagarna detta år i UK på lördagen (ja, de hade sol nästan HELA dagen!) blev det engelsk barbecue. Det grillades hamburgarbiffar och korv. Dessa sattes sedan mellan två vita brödskivor (hamburgarbröd eller hotdogbröd) med lite ketchup eller brownsauce. Till det hela dracks det öl, öl och lite mera öl. Inte en skymt av något som ens kunde likna en grönsak, frånsett löken och chillin i biffarna.

Åt skogs

Idag kommer det att gå åt skogs, med en mountainbike. Två kollegor släpar med mig ut i skogen för att cykla. Den planerade rutten ligger runt 20 miles, dvs ca 34km. Får hoppas att jag inte bryter några ben eller skadar några andra vitala delar under trippen.

Kollegornas respekt för mig steg betydligt idag, jag vågade beställa en hamburgare från "Den's place" som ligger här nära. Normalt vågar de endast ta smörgåsar därifrån, hamburgare äter de inte. De mumlar något om hygien och biffar på golvet... Min mage är fortfarande helt ok och hamburgaren var betyldigt bättre än vad man får från Macdonlads, vilket nu inte säger så mycket (sallad i hambugraen fick man självklart beställa skillt, ingår inte normalt).

Crisps

Crisps, eller chips som vi kallar det, är väldigt populärt här. De säljs i små portionspåsar om ca 25-35 gram. Folk äter tydligen dem hela tiden, till lunchen, som mellanmål, mellan mellanmålen osv. För att uppnå det kulinariska klimax ska man kombinera de två mest populära lunch rätterna, det vill säga smörgås och chips.

Ja, du läste rätt. Man kombinerar dessa två. Inte så att man äter chipsen och smörgåsen så som man äter hamburgare och pommes frites, dvs skiljt för sig. Här kombinerar dessa två "maträtter" till en enda rätt. Öppna din smörgås, fyll den med chips, stäng smörgåsen - du har fått en högklassig engelsk lunch!

24/7 - nästan.

Om någon i Finland säger att de har öppet 24h så betyder det att de har öppet dygnet runt. Här har har supermarket ASDA öppet dygnet runt, som man kan se på bilden nedan. Öppet 24 timmar per dag.

Vilken service! Tänk om du vaknar mitt i natten och tänker att "nog skulle det vara gott med lite öl och chips" eller "jag skulle nog behöva en ny TV" men inte har något hemma så kan man alltid ta en tripp till ASDA och köpa det man vill. Att en butik skulle ha öppet dygnet runt är en vacker tanke. Men hur man sen tänker verkar variera. Här betyder nämligen öppet 24 timmar om dagen att man fast stänga butiken kl 16:00 på en söndag, bara för att ta ett exempel.

Att tvätta händer

Tvätta händerna är något de flesta borde göra flera gånger om dagen, speciellt efter att ha uträttat sina naturliga behov. En syssla som man utför ofta och varje dag brukar ha en tendens att bli lite tråkig och upprepande och därav brukar den lata människan effektivera sysslan eller börja fuska. I Storbritannien föredrar man tydligen att fuska eftersom effektivera verkar vara ett okänt ord här. Låt mig beskriva den tänkta processen och tillvägagångssättet för att tvätta händer här.

1. Börja med att leta efter proppen till avloppet, om den återfinns kan anse dig vara lyckligt lottad.
   
2. Applicera proppen i avloppet
3. Öppna varmvattenkranen
4. Öppna kallvattenkranen
5. Kontrollera temperaturen på vattnet som nu förhoppningsvis kommer ut ur kranarna, finns inga garantier eftersom detta är är UK, och kontrollera vattentemperaturen på vattnet som förhoppningsvis fortfarande delvis stannar kvar i lavoaren. Eftersom kranarna oftast sitter väldigt långt ifrån varandra måste kontrollen av vatten temeperaturen göra på flera ställen runtom i lavoaren.
6. Justera flödet från kranarna utgående från resultatet från föregående punkt.
7. Upprepa punkt 4 och 5 tills önskad mängd vatten för att skölja händerna + den mängd vatten som eventuellt läcker ut före man har hunnit skölja händerna har ansamlats i lavoaren.
   
8. Stäng kallvattenkranen.
9. Stäng sedan varmvatten kranen.
10. Tvåla in händerna.
11. Skölj och skrubba händerna rena i vattnet som förhoppnings fortfarande finns kvar i lavoaren.
12. Ta ut proppen ur lavoraen.
13. Torka händerna.

I Finland kunde motsvarande process vara ungefär följande:

1. Tvåla in händerna.
2. Öppna vattenkranen med handleden/övre sidan av handen. Lämplig temperatur på vattnet brukar man uppnå genom att föra kranen rakt upp. Variationer mellan olika kranmodeller kan förekomma.
   
3. Skölj händerna.
4. Stäng kranen.
5. Torka händenra.

Observera att bilden föreställer en lavoar i ett hus yngre än 10 år och inte är någon relik från andra världskriget.

London tur-retur

En liten miss gjorde jag när jag packade min väska för en månads vistelse i UK, väskan packades naturligtvis i god tid före jag åkte - hade juh flera timmars marginal. Jag utgick från att man är lika vardagligt klädd här omkring som man är i Finland. Men icke, här är det det mycket formellare klädsel. På onsdag kväll stack jag så iväg för att köpa mig ett par byxor med pressveck och en slips inför torsdagens London visit.

London var trevligt, de lilla jag hann se utav staden vill säga. Det var två snabba besök hos eventuella kunder. Det första besöket var en riktigt succé, de var positivt överraskade av vår produkt och de kunde se hur de skulle kunna effektivera deras arbete med den. Det andra besöket var också mycket intressant, en timme satt vi och diskuterade med högsta ansvariga för IT på en rätt stor firma och han berättade för oss hur de arbetar. Vi kunde inte tro våra öron, det var en mycket invecklad, krånglig, tidskrävande, dyr process som kräver mycket övervakande och ledning. Det var inte det minsta intresserade av vår produkt eftersom de redan gjorde saker på det bästa sättet som finns. Det framkom senare i diskussionen att den vi pratade med var den som ansvarar för att övervaka och leda processen, säkerligen också han som utvecklat den något idiotiska processen. Så inte undra på att han inte var intresserad av vår lösning eftersom det skulle göra hans arbete totalt onödigt....

På fredagen fick jag uppleva äkta Engelsk kultur, sticka ut till puben efter jobbet. Nästan hela kontoret for till närmaste pub och tog en eller två stop öl. Sen körde de hem... På kvällen stack jag in till Leeds för att ta några öl till med en arbetskollega och sen sista tåget hem kl 23:13.

Olikheter

Efter en relativt kort tid på ett nytt ställe upptäcker man snabbt flera saker som skiljer sig från vad man är van med. Här kommer några av mina upptäckter efter några dagar i UK:

• de kör på fel sida av vägen, galningar!
• Skyltar. Överallt finns små skyltar som berättar vad du får göra och inte göra.
• vattenkranar. Varför ha en vattenkran som har två frihetsgrader för att reglera temperatur och tryck när man kan ha två skilda kranar i varsitt hörn av lavoaren - en för kallt och en för varmt vatten.
• stor del av människorna är feta, riktigt feta.
  
• matkulturen, eller brist på matkultur. Allt handlar om fett, ljust bröd och bacon. Sallad äter man inte, de gånger man får det på tallriken så rör man den inte.
  
• heltäckande mattor, överallt. Man kan även hitta dem i badrummet.

Såja, slut på matrasten och tillbaka till mötet.